2006/10/10

狗屎麵傳奇

這是之前寫的文章,應 mandy 的要求得以重見天日,反正只是隨便寫寫,大家就隨便看看吧…






緣由


由於在痞子的網頁上面看到了熟悉的地名,於是就問了號稱不是在地人的凱斯拉,原來凱斯拉以前常吃老爸買回來的狗屎麵當早餐,不過至於怎麼去這就不是重點了………


於是,今天灰機只好起了個大早,準備美食報告去了…


 


狗屎麵


原來,狗屎麵和那個在滿地黃金任君踩的東東一點關係都沒有,當初店老闆開店時沒有店名,所以大家都自然而然就把老闆的名字當做店名…


凱斯拉:「啊稍等咧要去哪吃啊?」


滿口零食的灰機:「%#@^%#&狗屎麵&%(%?」


凱斯拉:「猴死孩子!! 要吃你自己去吃…^%&*$&$#」 (** 轉身!! **)


灰機:「啊~~ 那個凱斯拉 "擔瓦" 啦,瓦係共阿狗師,不係狗屎啦~~~~」


(以上對話請用台語發音…)


真的,我真的不是故意的…


~~~灰機不負責任想像報導


ps. 以前的老闆真的叫 "阿狗師"


 


美食


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這邊的狗屎麵其實就是切仔麵,不過和別人的做法不太一樣,這邊的狗屎麵沒有常見的肉燥,換上的是幾片刀工精美的肉片,放入一小把豆芽,最後再淋上美味的湯汁,一碗傳說中的狗屎麵就這麼誕生了…


當狗屎麵上桌時,先別急著一口氣把它吃光,首先先吃一口麵和一口湯,之後再加上點烏醋和北部難得見到的赤羌醬,味道更是好哦…


除了狗屎麵,這裡的魯豆腐更是不得不點的一道小菜,他們的魯豆腐和那種放在魯汁中八百年的硬皮不一樣,這裡的魯豆腐可是皮薄肉嫩的傳統豆腐哦…


當然,這邊是鄉下,物價不比台北,一碗狗屎麵的價錢是 NT20,如果不夠的話,再來一碗還比一碗天婦羅還便宜哦…


 


後記


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回家時,路過了傳統市場,雖說拿著麥克風叫賣早已見怪不怪了,可是要看到店家拿著麥克風說:


「恁啊媽咧!! 啊哩係欠罵係哦!!」


這種事應該不常見到了吧....





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